Goma guar libre de gluten

Goma guar libre de gluten Bob´s Red Mill Bolsa de 227gr

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Información

Descripción

La goma guar es una sustancia similar a la harina hecha de la semilla de una planta nativa del sudeste asiático. Use pequeñas cantidades como espesante y emulsionante para salsas y aderezos, o como aglutinante y potenciador de volumen para productos horneados. Es un ingrediente popular para hornear sin gluten.

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