Mollejas de vacuno angus Congelado Swift

Información

• Precio desde $13.990
• Formato Congelado
• Marca Swift

Descripción

Son una adicción deliciosa para tu parrilla, por ser increíblemente jugosas, sabrosas y con una textura que seguramente te enamorará. Corresponden a la combinación de corazón y garganta del vacuno, por lo que tiene un alto contenido de grasa y un leve dulzor. ¡Desde luego te dejarán con ganas de más!Instrucciones de preparación:Punto recomendado: CocidaLaminar las mollejas de 1 cm. de grosor. Hierro fundido: En un sartén bien caliente, agregar aceite por toda la superficie y cocinar las mollejas 6 minutos por lado o hasta que su textura sea crujiente, agregando sal al momento de dar vuelta. Parrilla: Asar las mollejas a fuego medio durante 8 minutos por lado, cuidando que no se quemen. Agregar sal al momento de dar vuelta. Recomendamos agregar un toque de jugo de limón al consumir.