Entraña angus limpia Fresco Swift

Información

• Precio desde $44.990
• Formato Fresco
• Marca Swift

Descripción

No hay duda alguna que es la "reina de la parrilla", aunque durante años fue un corte desconocido para la mayoría. Sencillamente es perfecta por su forma alargada y tiene sus amantes indiscutidos por su irresistible sabor y textura. Hoy suele ser el punto de partida de cualquier buen asado como protagonista del aperitivo.Instrucciones de preparaciónPunto recomendado: A Punto - Término MedioAsar la pieza a fuego fuerte durante 3 minutos por lado, agregando sal por ambas caras al momento de dar vuelta.