Guanciale Bolsa de 250g Gourmitalia alimentari
Abrir en CornershopInformación
- Precio desde $35.990
- Formato Bolsa de 250g
- Marca Gourmitalia alimentari
Descripción
El guanciale es por todo ello un producto premium de la gastronomía italiana, con el encanto del proceso artesano, muy superior a la panceta y por supuesto al tocino, mucho menos salado y se derrite en la boca por el tipo de tratamiento y consistencia de la grasa, esto implica que cuando se cocina sale menos crujiente que la panceta. Es parte de la preparación de muchos condimentos, incluidos amatriciana y carbonara.
