Peinecillo nacional Precio por kg, entre 490 a 770 gr
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- Precio desde $359.00
- Formato Precio por kg, entre 490 a 770 gr
Descripción
Paleo, nuestro Ganado Nacional es resultado de la cruza de razas Europeas, los cuales son seleccionados y desarrollados con dietas altas en proteína, los cuales nos permiten obtener altos estándares de Calidad.Calidad Select: marmoleo ligero, representa el 40% de la producción en EUA y Canadá.Corte con poco marmoleo proveniente de la parte dorsal de la res, es el corte más usado en México por su flexibilidad de métodos de preparación.
