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Corral Osorno

T-Bone, Entrecot Filete - Lomo Liso

  • Precio $12,990.00
  • Formato Al vacío
Como indica su nombre en inglés, es un corte especial de la carne que incluye un hueso en forma de letra T. Este corte es muy especial y se caracteriza por hacerse de forma transversal a las costillas, de forma que en el T-bone se incluyen dos piezas de carne distintas, una a cada lado del hueso, por un lado Filete, y por el otro Lomo Liso con su cobertura de grasa exterior. A la parrilla es extraordinario, pero su preparación es para expertos parilleros. Atrévete a probarlo.