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Assado sabor feijoada + batata rústica

Assado sabor feijoada + batata rústica

Informação
Preço R$26,90
Formato Porção 350g

Descrição

Inspirado ludicamente na carne que os homens das cavernas, o item é elaborado com um feijão preto, couve, alho frito, tofu defumado. O ossinho talhado a mão é feito de batata-doce. Ideal para assar no domingo junto com a família. O corte é médio apimentado. É ótimo para pratos no Natal, ou Ano novo. Forno 180c: Um fio de azeite, pode colocar o caveman meat ainda congelado. Assar por cerca de 25 minutos em forno pré-aquecido. Frigideira ou chapa: Não recomendado. Pois por ter grande parte de carne vegetal, ainda congelada, corre-se o risco de ainda estar congelado dentro e pronto por fora. Porém, se fizer em fogo baixo dá pra fazer, abafando o item. Churrasqueira: Colocar papel alumínio e untar com um fio de azeite ou óleo de preferência, com a brasa média, colocar ainda congelado no alumínio e deixar até que crie uma pequena casquinha ou consistência suficiente para virar. *Pode embrulhá-lo em papel alumínio e colocar dentro do carvão, assim como faz com a batata doce ele vai grelhar por inteiro na temperatura certa. Depois é só fatiar. Assim como o carré, pode comer o ossinho. Conservar em congelador, ou -18c. Não colocar na geladeira.

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